多瓣黑蒜
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多瓣黑蒜是是黑蒜產品種的主要產品，原料采用金鄉縣雜交蒜，又名多瓣黑大蒜、發酵黑蒜、黑蒜頭，是用新鮮的雜交生蒜，帶皮放在高溫高濕的發酵箱里發酵60~90天，讓其自然發酵制成的食品，它在保留生大蒜原有成份、功能的基礎上，使生大蒜的抗氧化、抗酸化功效提高了數十倍。
多瓣黑蒜廠家講述大蒜的價值：
大蒜可以與人參的營養價值相媲美，吃大蒜對這個神秘而古老的寶藏，稱為“衛生保健”。世界上大蒜研究所在德國，其目的是使世界各國人民吃大蒜。
在德國，幾乎每個人都喜歡吃大蒜，在近年來舉行的年度消費量超過 8000 噸的歐洲大蒜節。研究所所長博士 Getelin 大蒜說大蒜含有超過 400 種健康的物質，如果人們想要活到 90 歲，大蒜應該是基本食品的一部分。
“大蒜是血管清道夫”
大蒜研究所的研究人員指出，很多人類疾病引起高血脂水平。很多的日常食物，如雞蛋、 香腸、 奶酪、 培根和血液中的脂肪上升后吃。
但如果你吃大蒜，可以抑制脂肪的增加。除了還有助于降低血脂，但大蒜有預防的作用和減少脂肪斑塊的積累。這一點很重要因為后冠狀動脈中的脂肪斑塊上的積累，從而導致心臟病發作。吸煙和酗酒會導致血液變得黏糊糊，如果你吃大蒜，將平衡血液稀釋劑。大蒜可以導致血液，類似于維生素 e 和維生素 c 的抗氧化性能的皮膚變薄。大蒜防止這些潛在的影響和改善動脈粥樣硬化，防止心臟病，開辟了新途徑的自然護理。
同時，對降低高血壓大蒜的作用。每天早晨，吃幾瓣大蒜醋和喝兩勺醋或甚至半個月可以減少高血壓患者的血壓。
只要你保持血液正常，是不太可能有血壓高、 心臟病、 中風和其他疾病。大蒜，研究所的專家們說，吃大蒜每一天、 殺菌、 脫毒、 壽命更長。
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